シークヮーサーは、沖縄の家庭には必ずあると言われるほど、昔から身近な食材として様々な料理に使われてきました。
ビタミンＣが豊富に含まれている他、ノビレチンという成分が他の柑橘系の果物に比べて2～12倍の量が含まれています。

自分の子や孫に食べさせたいかどうか、これを元に徹底した品質管理が実践されている、真心のこもった商品です。

ベルギーで行われるITQI（国際味覚審査機構）主催の優秀味覚賞で最高賞3つ星を2012年～2019年まで8年連続受賞した、勝山シークヮーサーの看板商品です。

勝山に多い果実の一つ「勝山クガニ」は、12月中旬頃から完熟し黄金色となります。完熟したシークヮーサ―は大変貴重で地元では搾らずに、そのまま食されるようになります。青切りシークヮーサ―と比べると甘さがあり、酸味が苦手な方にも飲みやすいシークヮーサージュースです。

キャタピラ搾汁機で搾った栄養成分が多く含まれている果肉果皮を、さらにローラーで搾っています。ローラーで押しつぶして絞る工程上、味に苦味がありますがシークヮーサー特有の「ノビレチン」という成分が通常商品の約3.5倍、1本当たり330mgも含まれています。

・直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
・果汁成分がビンに付着・沈澱することがありますが、品質に問題はありません。
・ご使用前に、本品をよく振ってお使いください。
・開栓後は冷蔵庫に保管してお早めにお召し上がり下さい。